Empfohlene FischE & Meerestiere
ADLERFISCH
(Umberfisch, Argyrosomus regius)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils gefährdet
- Teils umweltschädliche offene Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
AUSTERN
(Crassostrea spp., Crassostrea gigas, Ostrea edulis)
- Gute Wahl
- Wildtiere nicht gefährdet
- Teils nicht umweltfreundliche Bodenzucht
- Tiere aus Europa verfügbar
EISMEERGARNELEN
(Garnelen, Tiefwassergarnelen, Kaltwassershrimps, Pandalus borealis, Pandalus platyceros, Pandalus jordani)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
FORELLEN
(Bachforelle, Regenbogenforelle, Seeforelle, Meerforelle, Salmo trutta fario, Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta lacustris, Salmo trutta trutta)
- Regenbogenforelle und Seeforelle
- Zuchtfische der Bachforelle
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische gefährdet
- Teils umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
Wildfische der Bachforelle und Meerforelle stark gefährdet
FLUSSKREBSE
(Edelkrebse, Roter Sumpfkrebse, Procambarus clarkii, Astacus astacus)
- Tiere aus USA und Asien
- Nicht so gute Wahl
- Wildtiere nicht gefährdet
- Teils nachhaltige Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Fische aus Europa verfügbar
Tiere aus Europa nicht gefährdet und teils nachhaltige Zucht
HERINGE
(Bückling, Clupea harengus)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Ostsee Fangquote 2020: -13%
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
HUMMER
(Homarus americanus, Homarus gammarus)
- Nicht so gute Wahl
- Teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
KALMAR
(Tintenfisch, Kurzflossenkalmar, Humboldt-Kalmar, Pfeilkalmar, Loligo spp., Loligo forbesii, Loligo vulgaris, Illex illecebrosus, Illex argentinus, Doryteuthis gahi, Doryteuthis pealeii, Dosidicus gigas, Todarodes spp., Urotheutis spp.)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
KAISERGRANAT
(Scampis, Norwegischer Tiefseehummer, Nephrops norvegicus, Macrobrachium rosenbergii)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
KARPFEN
(Karausche, Cyprinus carpio, Carassius carassius)
- Die beste Wahl
- Wildfische nicht gefährdet
- Vegetarische und meist nachhaltige Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
MAKRELEN
(Stöcker, Schildmakrele, Scomber scombrus, Trachurus trachurus)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
MIESMUSCHELN
(Mytilus edulis, Mytilus chilensis, Mytilus galloprovincialis)
- Gute Wahl
- Wildtiere nicht gefährdet
- Teils umweltschädliche Fangmethoden
- Teils nicht umweltfreundliche Bodenzucht
- Tiere aus Europa verfügbar
NORDSEEGARNELEN
(Krabben, Nordseekrabben, Crangon crangon)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
OKTOPUS
(Krake, Moschuskrake, Zirrenkrake, Octopus spp., Octopus vulgaris, Eledone moschata)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
PETERSFISCH
(St. Pierre, Zeus faber)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SAIBLING
(Bachsaibling, Seesaibling, Salvelinus fontinalis, Salvelinus alpinus, Salvelinus alpinus x fontinalis)
- Zuchtfische
- Gute Wahl
- Meist nachhaltige geschlossene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
Wildfische teils gefährdet
SARDELLEN
(Anchovis, Engraulis encrasicolus, Engraulis anchoita)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SARDINEN
(Sardina pilchardus)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SCHELLFISCH
(Melanogrammus aeglefinus)
- Nicht so gute Wahl
- Wildfische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SCHOLLE
(Goldbutt, Pleuronectes platessa)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils stark gefährdet
- Ostsee Fangquote 2020: -32%
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SEEHECHT
(Kap-Seehecht, Merluccius spp., Merluccius australis, Merluccius gayi gayi, Merluccius gayi peruanus, Merluccius hubbsi, Merluccius merluccius, Merluccius paradoxus, Merluccius productus)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SEELACHS
(Köhler, Pollachius virens, Pollachius pollachius)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils stark gefährdet
- Nordsee Fangquote 2020: -15%
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SEPIA
(Sepia spp., Sepia officinalis, Sepiella japonica)
- Nicht so gute Wahl
- Wildtiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
SPROTTEN
(Sprattus sprattus)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils gefährdet
- Ostsee Fangquote 2020: -22%
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
STÖCKER
(Schildmakrele, Trachurus trachurus)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
TASCHENKREBSE
(Cancer pagurus)
- Nicht so gute Wahl
- Tiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
THUNFISCH
(Bonito, Skipjack, Gelbflossenthun, Weißer Thun, Katsuwonus pelamis, Thunnus albacares, Thunnus alalunga)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
VIKTORIABARSCH
(Nilbarsch, Lates niloticus)
- Nicht so gute Wahl
- Fische stammen aus dem Viktoriasee in Ostafrika, in den sie nach 1960 künstlich ausgesetzt wurden
- Umweltschädlicher Transport, da keine Fische aus Europa verfügbar
WELS
(Silurus glanis, Clarias gariepinus)
- Gute Wahl
- Nicht gefährdet
- Meist nachhaltige Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
WITTLING
(Merlangius merlangus)
- Nicht so gute Wahl
- Fische teils gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
ZANDER
(Sander lucioperca)
- Zuchtfische
- Gute Wahl
- Meist nachhaltige Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
Wildfische teils stark gefährdet