AAL
(Meeraal, Anguilla anguilla, Anguilla australis australis, Anguilla dieffenbachii, Anguilla japonica, Anguilla reinhardtii, Anguilla rostrata, Conger conger)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand kritisch gefährdet
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
ALASKA SEELACHS
(Pollack, Alaska-Pollack, Polardorsch, Theragra chalcogramma)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand unklar
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Fische aus Europa verfügbar
DORADE
(Dorade Royal, Dorade Rosé, Goldbrasse, Rotbrasse, Sparus aurata, Pagellus erythrinus)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand unklar
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Meist umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
HEILBUTT
(Doggerscharbe, Hippoglossus hippoglossus, Hippoglossoides platessoides, Hippoglossus stenolepis)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
JAKOBSMUSCHEL
(Pilgermuschel, Große Pilgermuschel, Pecten jacobeus, Pecten fumatus, Pecten maximus)
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Bitte nicht essen
- Wildtierbestand stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Umweltneutrale Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
JAPANISCHE KAMMMUSCHEL
(Mizuhopecten yesseoensis)
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Bitte nicht essen
- Wildtierbestand stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Umweltneutrale Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Tiere aus Europa verfügbar
KABELJAU
(Dorsch, Skrei, Gadus macrocephalus, Gadus morhua)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand teils stark gefährdet
- Nordsee Fangquote 2020: -50%
- Ostsee Fangquote 2020: -83%
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
KAISERBARSCH
(Nördlicher Schleimkopf, Alfonsino, Granatbarsch, Atlantischer Sägebauch, Beryx Decadactylus, Hoplostethus atlanticus)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand sehr stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
LACHS
(Atlantischer Lachs, Pazifischer Lachs, Buckellachs, Ketalachs, Salmo salar, Oncorhynchus spp., Oncorhynchus gorbucha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus nerka)
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Bitte nicht essen
- Wildfische sehr stark gefährdet
- Teils schädliche Fangmethoden mit Stellnetz
- Umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
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Wildfische vom Pazifischen Lachs sind teils stark gefährdet und umweltschädlich im Transport, da keine Fische aus Europa verfügbar
LANGUSTEN
(Panulirus spp.)
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Bitte nicht essen
- Wildtiere teils stark gefährdet
- Keine Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Tiere aus Europa verfügbar
PANGASIUS
(Pangasius spp., Pangasianodon hypophthalmus)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand unklar
- Meist umweltschädliche Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Tiere aus Europa verfügbar
ROTBARBE
(Meerbarbe, Streifenbarbe, Mullus spp.)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SCHNAPPER
(Red Snapper, Roter Schnapper, Malabar-Schnapper, Lutjanus spp., Lutjanus campechanus, Lutjanus malabaricus)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SCHWERTFISCH
(Xiphias gladius)
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Bitte nicht essen
- Wildfische teils stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Treibnetz
- Keine Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine nicht stark gefährdeten Fische aus Europa verfügbar
SEETEUFEL
(Lotte, Lophius spp., Lophius piscatorius, Lophius budegassa, Lophius americanus)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
SEEZUNGE
(Solea solea, Solea senegalensis)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
STEINBEISSER
(Seewolf, Katfisch, Anarhichas lupus)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
STEINBUTT
(Psetta maxima, Scophthalmus maximus)
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Bitte nicht essen
- Wildfische meist stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
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Bitte nicht essen
- Wildfische sehr stark gefährdet
- Meist nachhaltige Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
TILAPIA
(Oreochromis spp.)
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Bitte nicht essen
- Wildfischbestand unklar
- Meist umweltschädliche Zucht
- Meist umweltschädlicher Transport, da nur wenig Fische aus Europa verfügbar
TROPISCHE SHRIMPS
(Tropische Garnelen, Black Tiger, White Tiger, Crevettes Tropicales, Penaeus monodon, Penaeus spp., Litopenaeus vannamei, Metapenaeus monoceros, Metapenaeus spp.)
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Bitte nicht essen
- Wildtiere teils stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Meist umweltschädliche Zucht
- Umweltschädlicher Transport, da keine Tiere aus Europa verfügbar
VENUSMUSCHEL
(Venus gallina)
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Bitte nicht essen
- Tiere teils stark gefährdet
- Meist schädliche Fangmethoden mit Schleppnetz
- Keine Zucht
- Tiere aus Europa verfügbar
WOLFSBARSCH
(Loup de mer, Dicentrarchus labrax)
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Zuchtfische
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Bitte nicht essen
- Umweltschädliche offene Zucht
- Fische aus Europa verfügbar
Wildfische teils stark gefährdet und schädliche Fangmethoden